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by soonsol

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순솔 100% 메밀면 조리법

냉수와 면을 함께 냄비에 넣어주세요.

물이 끓은 후 5분 더 끓여주세요.

차가운 물로 2-3번 헹궈 물기를 제거해주세요.

TIP

면을 찬물에 한시간정도 불린 후 30-40초 끓이면 빨리 익힐 수 있습니다.

온메밀국수

메밀면 100g

육수 100ml

따뜻한 물 200ml

와사비

 

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